Узнавайте Россию. На вкус

№15. Званый ужин на Урале.

Fri, 16 Sep 2022 11:00:00 GMT

В Екатеринбурге команда Дорожного радио и мультиформатной сети Лента познакомилась с победителями 3го этапа - семьей Барановских - и вручила большую и вкусную тележку продуктов от Ленты. И в этот раз мы не стали нарушать традиций и приготовили екатеринбургеры.

Приятного аппетита и прослушивания.

Смотрите итоговый фильм нашего гастрономического проекта в соц.сетях Дорожного радио.

№14. Екатеринбург. Много и вкусно!

Thu, 15 Sep 2022 11:00:00 GMT

Фантастическая природа уральского края не могла не повлиять на культуру и кухню уральского региона. Главный повод, по которому мы приехали в Екатеринбург – это пельмени! Ведь именно они являются символом Урала.

Также команда успела попробовать такие блюда, как строганина из оленя, нельма с огурцами в медовом соусе, крокеты с сосьвинской сельдью (которую обожал сам Уинстон Черчилль) и даже медведя!

№13. Пермь и гуляющий по городу медведь.

Wed, 14 Sep 2022 11:00:00 GMT

Встречайте неофициальную соляную столицу мира и один из самых длинных городов по протяженности – город Пермь. Пермская кухня ввела команду в гастрономический восторг: кундюмы, пельмени с пистиками, охотничные пельмени с подкопченной дичью и вареники из черемуховой муки – пальчики оближешь!

Готовьте слюнки и включайте выпуск!

№12. Кострома - сырная столица России.

Tue, 13 Sep 2022 11:00:00 GMT

Команда Дорожного радио и мультиформатной сети «Лента» побывала во многих исторических местах Костромы, но особенно ярко запомнился дебаркадер, где уже обосновался ресторан-причал "Старая Пристань". Именно там в 1983 году был снят всеми известный фильм «Жестокий романс» по книге «Бесприданница».

Из такого вкусного и поэтичного места команда не смогла уйти, не попробовав костромских сыров и нежного паштета из сома.

№11. Еда не за горами. Держим путь в Екатеринбург!

Mon, 12 Sep 2022 11:00:00 GMT

В этот раз Команда Дорожного радио отправилась в Екатеринбург, чтобы встретиться с победителем 3-го этапа нашего гастрономического проекта и узнать на вкус столицу Урала.

Путь в 1 800км был не прост и лежал через такие города, как Ярославль, Кострома и Пермь. Как было красиво и вкусно Алексею Петрову - мы узнаем в этом выпуске.

№10. Ростов-на-Дону и пикник на берегу Соленого озера.

Mon, 22 Aug 2022 12:05:48 GMT

1100км позади и вот мы здесь! Широкие и зеленые улицы, южный воздух и гастрономические шедевры ждали нас в этом прекрасном городе на Дону.

Уха донская, пельмени из щуки, бараньи язычки в сливочном соусе, паштет и сало. И пикником успели себя побаловать, ведь какое лето без шашлыка на природе!

Приятного аппетита и прослушивания.

№9. Таганрог. Поэзия казачьей кухни.

Mon, 22 Aug 2022 12:03:39 GMT

Что ж, теперь и у вас есть инструкции по поеданию раков и выбору арбуза. По приезде в город, команда проекта не смогла удержаться от жареной барабульки, которую так любила уроженка Таганрога - Фаина Раневская. Город на Азовском море очень вдохновил нас своей исторической значимостью, ведь здесь родился ещё один наш великий соотечественник – Антон Павлович Чехов, навсегда вошедший в историю мировой литературы.

№8. Ростов-на-Дону. Званый. Южный. Вкусный. (ужин)

Wed, 17 Aug 2022 11:46:05 GMT

Во втором этапе проекта наше беспристрастное жюри заинтриговалось одним из рецептов, название которого звучит так - «Вареники с сюрпризами». Нет времени ждать! Команда Дорожного радио отправилась в Ростов-на-Дону, чтобы лично приготовить необычные вареники, узнать все о сюрпризах и поздравить с победой автора блюда - Анастасию Котикову.

№7. Старочеркасская станица. Пирожки от Петровича и жареные грибы от Михалыча.

Tue, 16 Aug 2022 14:54:46 GMT

Столица донского казачества – станица Старочеркасская. Интересные факты о жизни казаков, особая архитектура домов, уют и, конечно, богатый стол - никого не оставят равнодушным. Мы попробовали уху с тузлуком, рыбный рулет, сазан по-азовски и это только начало нашей дегустации!

№6. Встречай, Ростов! Мы едем.

Mon, 15 Aug 2022 14:06:35 GMT

Команда Дорожного радио отправилась в южную столицу нашей необъятной страны. Корреспондент Алексей Петров рассказал про аппетитную остановку в Воронеже по дороге в Ростов-на-Дону и поделился своим восторгом от «гастромобиля» проекта «Узнавайте Россию. На вкус».

И кстати, увидев его на дороге, не упустите возможность сфотографировать машину, отправить фото в группу ВКонтакте Дорожного радио и получить приз от Дорожного радио и мультиформатной сети «Лента»!

№5. Казань. Званый ужин в Татарстане.

Thu, 21 Jul 2022 10:18:03 GMT

850км позади и мы на месте! Команда Дорожного радио и «Ленты» лично поздравила победителя первого этапа – Дилиану Мостовик – и вручили подарочную корзину продуктов от магазина «Лента». Дилиана пригласила нас к себе в гости, чтобы приготовить традиционное татарское блюдо – Азу!

№4. Казань. Только так, ведь это Чак-Чак!

Thu, 21 Jul 2022 10:17:29 GMT

Особенности татарского чаепития и столовый этикет, традиционные десерты и сладости. У вас больше не встанет вопрос, какой памятный сувенир привезти с собой из столицы Татарстана.

№3. Казань. Рәхим ит(егез)!

Thu, 21 Jul 2022 10:17:03 GMT

Рәхим ит(егез) или добро пожаловать! Многогранность Казани от исторических событий до традиций местной кухни восхищает. И главный вопрос: Эчпочмак или Учпочмак? – отвечаем в этом выпуске.

№2. Богатства Волги. Что готовят из судака, щуки, сома.

Thu, 21 Jul 2022 10:16:33 GMT

Совершенно спонтанно мы решили отправиться на природу, прямиком в Васильсурскую слободу. И убедились, что рыбы много не бывает.
Уникальная экосистема с водными лабиринтами, неудавшаяся рыбалка и самый вкусный пикник на берегу Волги. А копченый лещ и уха с уткой нас окончательно «погрузили» в гастрономический шок!

№1. Нижний Новгород. Просто добавь леща

Thu, 21 Jul 2022 10:15:32 GMT

Здесь мы впервые попробовали бургер из карася и другие блюда среднерусской кухни Поволжья, познакомились с историей и культурой Нижнего, а также встретили невероятный закат.

Едем с «Дорожным радио» и едИм вместе с «Лентой».